Кувар

Уз глумце и певаче за титуле највећих звезда последњих година се све чешће боре и најбољи кувари. Најпознатији међу њима бирају посао у најпрестижнијим хотелима и ресторанима широм света. Овај тренд стигао је и код нас па су одељења у школама које уписују Куваре већ у првом кругу попуњена до последњег места.

Школовање за Кувара траје три године и настава је организована тако да 70% времена чини пракса, која се обавља у школском кабинету и ресторанима, а 30 % времена посвећено је теоријским часовима.

По завршетку средње школе КУВАРИ имају знање и компетенције да могу одмах да почну да раде или да уколико желе, наставе школовање на одговарајућим струковним школама.

 

 

НЕДЕЉНИ БРОЈ ЧАСОВА ПО РАЗРЕДИМА

Т – часови теорије        В – часови вежби         ПН – часови практичне наставе  БН – настава у блоку (на годишњем нивоу)

Наставни предмет

I РАЗРЕД

II РАЗРЕД

III РАЗРЕД

Т

В

БН

Т

В

П Н

БН

Т

В

П Н

БН
Српски језик и књижевност

3

    

2

    

2

      
Страни језик

2

    

2

              
Физичко васпитање

2

    

2

    

2

      
Математика

2

    

2

    

1

      
Рачунарство и информатика  

2

                  
Историја            

2

      
Екологија      

1

              
Хемија

1

                    
Географија

1

                    
Социологија са правима грађана            

1

      
Здравствена култура

2

                    
Основе туризма и угоститељства

2

                    
Куварство  

12

  60  

12

6

 90  

12

6

120
Исхрана

2

   

   

Економика туристичких и угоститељских предузећа      

1

   

Туристичка географија      

1

   

Основе услуживања            

1

      
Предузетништво                

2

    
Професионална пракса     30       60  

   
Грађанско васпитање/Верска настава

1

    

1

    

1

      
Изборни предмет      

2

    

2

      

  • Login