Кувар

Уз глумце и певаче за титуле највећих звезда последњих година се све чешће боре и најбољи кувари. Најпознатији међу њима бирају посао у најпрестижнијим хотелима и ресторанима широм света. Овај тренд стигао је и код нас па су одељења у школама које уписују Куваре већ у првом кругу попуњена до последњег места.

Школовање за Кувара траје три године и настава је организована тако да 70% времена чини пракса, која се обавља у школском кабинету и ресторанима, а 30 % времена посвећено је теоријским часовима.

По завршетку средње школе КУВАРИ имају знање и компетенције да могу одмах да почну да раде или да уколико желе, наставе школовање на одговарајућим струковним школама.

Наставни предмет

I РАЗРЕД

II РАЗРЕД

III РАЗРЕД

Т

В

БН

Т

В

П Н

БН

Т

В

П Н

БН

Српски језик и књижевност

3

   

2

     

2

     
Страни језик

2

   

2

             
Физичко васпитање

2

   

2

     

2

     
Математика

2

   

2

     

1

     
Рачунарство и информатика  

2

                 
Историја              

2

     
Екологија      

1

             
Хемија

1

                   
Географија

1

                   
Социологија са правима грађана              

1

     
Здравствена култура

2

                   
Основе туризма и угоститељства

2

                   
Куварство  

12

 60  

12

6

90  

12

6

120

Исхрана

2

                   
Економика туристичких и угоститељских предузећа      

1

             
Туристичка географија      

1

             
Основе услуживања              

1

     
Предузетништво                

2

   
Професионална пракса     30       60        90
Грађанско васпитање/Верска настава

1

   

1

     

1

     
Изборни предмет      

2

     

2

     

 

  • Login